Fröknäcke – enkelt och väldigt gott & inspiration på inredning!
Jag, Elenor, kom hem från en målarkurs för några veckor sedan. Lina som har @linapalandet höll i kursen och visade upp sin nya fina butik. Vi fick måla med en färg som heter chalk paint, den kan användas på det mesta som tex trä, glas, porslin och metaller. Jag förstår att Lina som gillar att måla och förvandla, gammalt till nytt, har bestämt sig för att vara återförsäljare till denna härliga produkt! För mer info om Lina och hennes butik så kolla in Lina på landets blogg.
Hon bjöd även på fika, bland annat ett fröknäcke som vi alla knaprade på som snacks. Att det sedan var ett nyttigt snacks gjorde ju saker bara bättre. Hon delar gärna med sig av sitt recept. Baka å njut!!
Fröknäcke:
1 dl sesamfrön
1,5 dl pumpakärnor
1 dl majsmjöl
1 dl linfrön
½ dl kokosolja (eller annan olja)
2 dl kokande vatten
Flingsalt
Ugn 150 grader.
Blanda alla torra ingredienser och rör i olja och vatten. Låt svälla i ca 15 min.
Bred ut smeten tunt på en plåt med bakplåtspapper och strö över flingsalt. Jag la ett bakplåtspapper över och kavlade med kaveln över för ett jämnt resultat. Grädda mitt i ugnen i ca 1,5 timme.