Enkelt och gott – Banan- och Nutellaglass med färska bär och krossade kakor

Ett otroligt snabb och enkel variant på ”glass”. En god dessert som även passar bra till mellanmål. Våra barn och även gästande barn älskar denna glass!

Ju brunare bananer som du använder, desto bättre blir det. Jag brukar skiva och frysa in mina bruna bananer allteftersom i zip lock bags. Bananerna behöver ha legat i frysen i minst fyra timmar. Gott till är exempelvis färska bär, framförallt blåbär, jordgubbar och hallon. Vi serverar även gärna krossade kakor till.

Detta recept räcker till 6 – 8 personer.

4 bananer
3 msk Nutella, gärna hemgjord (recept på hemgjord nutella hittar du här)
1/2 lime, saften ifrån

Skiva bananerna och frys in i minst fyra timmar. Mixa sedan samman allt till glasskonsistens. Skrapa ner från sidorna några gånger under tiden. Servera genast med färska bär och krossade kakor, exempelvis chocolate chip cokies och havrekakor.

/Fredrik