Som vi längtar efter våren nu! Det börjar märkas på maten vi lagar här hemma, det är inte lika ofta mustiga grytor och tung husmanskost. Det smyger sig in fräschare och lättare mat, som exempelvis poké bowl som vi tipsar om i veckans matsedel. Blir det så hos er också?
Måndag: Risotto med smörstekt svartrot, champinjoner och persilja-så god vegorätt!
Tisdag: Asiatisk bowl-gör egen poké bowl– supertrendigt och supergott!
Onsdag: Strimlad biff/entrecôte med ingefära, vitlök, purjolök och broccoli -vi fortsätter med asiatiskt…
Torsdag: Kycklingrulader i krämig sås-mums!
Fredag: Fredagspizzan såklart- toppa pizzan med italiensk salami, oliver, ruccola och riv parmesan över (längtar till fredag!!).
Hoppas ni blir inspirerade till veckans matlagning!
/Rikard