En schysst fräsch asiatisk vegorätt med lime och soja som vi alla gillade. 4 port risnudlar 250 g tofu 1/2 dl soja 1/4 dl sweetchilisås 2 st lime 1 bit rättika 2 st morot 3 st vårlökar Färsk koriander 50 g cashewnötter Blanda soja med skalet och saften från limen och sweetchilisås. Tärna tofun och…
Etikett: Asiatisk
Vegetarisk grönsakscurry med kokosmjölk och nanbröd
En god och mustig grönsakscurry som passar extra bra nu när det börjar bli höst. Jag gör gärna en lite större sats som räcker till 6-8 personer eller flera dagar.