Banana split till frukost

Vi diggar lååånga frukostar, vem gör inte det egentligen? Vi har länge kört på äggröra eller banana pancakes oftast med hallon, blåbär och keso. Sara kom för en tid sedan hem lyrisk efter att ha ätit frukost på Pom & Flora, ett fantastisk café som finns på flera ställen i Stockholm. Raskt inköptes då kokboken Frukost hela dagen….

Enkel och fräsch vegansk dessert – avokadosorbet med citrussallad och rostad vit choklad

Det här är en vegansk dessert som görs på få ingredienser. Den passar även bra som lite lyxigare mellanmål. Vissa är kanske lite skeptiska när en hör avokadosorbet som dessert men det är absolut värt att testa för det blir en fräsch och god dessert. Den är inte lika söt som en ”vanlig” dessert men…

Chokladtryffel med fruktsmak

Att göra egen chokladtryffel till jul blir alltid uppskattat och känns lyxigt. Här delar jag med mig av ett superbra, enkelt och gott recept som jag använt mig av i många år. Jag kommer inte riktigt ihåg var receptet kommer ifrån dessvärre. Du kan testa dig fram och använda den fruktpuré som du gillar mest….

Barnvänlig chokladmousse med kaksmulor, mandelmusli, bär och lime

Vår kompis Jasper Bergström och hans son Alvar kom på besök i fredags. Vi fixade middagen och Jappe ch Alvar hade med sig dessert. En otroligt barnvänlig dessert bestående av chokladmousse, mandelmusli, kaksmulor bär och lime. Enkelt och gott! Dessutom var det en perfekt dessert som barnen kunde hjälpa till med. Mandelmusli Ta lika delar…

Cheesecake i glas – supersnabb och enkel variant med färska bär

Tipsar om en superenkel och snabb variant på somrig cheesecake. Perfekt om du behöver dra ihop en dessert lite snabbt och enkelt. Ta de bär som är era favoriter, jag brukar ta hallon, blåbär och jordgubbar. Ca 8 portioner. 200 gr vit choklad 250 gr vaniljkesella 250 gr mascarpone 1 lime, skalet ifrån Blandade färska…