Tips på rätter till de lite större barnen att laga själva eller värma

  Många som är tillbaka på jobbet nu, men det känns som skolorna dröjer lite till. Så jag tänkte att vi kör tips på maträtter som är bra att göra en laddning av som barnen kan värma själva. Eller rätter som de kan fixa själva!!! Vi har ganska spridda åldrar på våra barn men något…

Tekakor

Filip hjälper gärna till när det ska bakas. Här bakade vi tekakor, de är såklart som godast att äta samma dag med mycket smör och ost, men funkar även att stoppa i frysen och plocka fram till tex mellis. Extra roligt att stansa ut så man får rulla bort den överflödiga degen mellan rundlarna, som…

Gör egen powerbar

I ett samarbete med Vegodag tog vi fram några veganska recept, där ett av dem var denna powerbar. Perfekt som nyttigare fika, mellis, energi efter träningen eller lördagsgodis till barnen. Kolla in den här lite längre filmen så ser du också hur vi gjorde. Här kommer en teaser: 20 st urkärnade dadlar 0,75 dl vatten 4 dl…

Grön smoothie

Vi gör ofta grön smoothie här hemma som mellis eller till frukosten. Barnen tycker det är gott och det är ett bra sätt att få i sig massor av nyttigheter. Smoothien kan varieras i det oändliga, men vi använder ofta grönkål som bas. Grönkålen kan bytas mot annat grönt som till exempel spenat, olika typer…

Blåbärsclafouti med lönnsirap och grädde

Fransk klassisk dessert som jag testade på brunchen sist. Clafouti är som en mix av ugnspannkaka och bruleé. Det vanligaste är att man använder körsbär, men det funkar i stort sett med vilket bär som helst. Smöret behöver inte brynas men jag tyckte det skulle bli en  spännande smak tillsammans med blåbären och lönnsirapen. 100…