En kruka koriander som började sloka och en förpackning kyckling i frysen fick vara utgångspunkt för dagens middag. Jag kompletteringshandlade lite, och sen blev det en god och snabb middag. Nudlarna var superpopulära, och eftersom våra barn älskar soja så gick även sås och kyckling ner. 550-600 gr kycklingkött 4 klyftor vitlök – riven 4…
Etikett: Nudlar
Risnudlar med marinerad tofu och cashewnötter
En schysst fräsch asiatisk vegorätt med lime och soja som vi alla gillade. 4 port risnudlar 250 g tofu 1/2 dl soja 1/4 dl sweetchilisås 2 st lime 1 bit rättika 2 st morot 3 st vårlökar Färsk koriander 50 g cashewnötter Blanda soja med skalet och saften från limen och sweetchilisås. Tärna tofun och…
Asiatiska kycklingfärsbullar med soja- och ingefärsnudlar
Lady och Lufsen asianstyle! Oerhört uppskattat av hela familjen. Ett barn fick med sig i en matlåda att äta i bilen på väg till scouterna. Så kan det bli ibland när tiden är knapp. Nudlarna 400 g äggnudlar eller risnudlar 3 st morot 1/4 bit vitkål 1 st gurka 1/2 dl japansk soja 1 st…
3 kockar 7 kids 