Vilket ruggigt höstväder vi har! Passar fint till att stanna inne med ett långkok på spisen, gör t ex Ramen med kyckling, champinjoner, vårlök och ägg och låt den sjuda riktigt länge så smaken blir fyllig (det står minst 2 timmar i receptet, men blir bättre ju längre den står). Mums!
Vårt förslag till veckomatsedel denna vecka:
Meatfree Monday: En av våra vegofavoriter krispiga boveteplättar, örtkeso och kålsallad med soja och citronvinägrett
Tisdag: En pastarätt Mac & Co. makaronigratäng, vitlökstekt broccoli och kassler
Onsdag: Det blir fisk, en härlig Pot au feu – lättlagad torsk med brynt smör och rödbetor
Torsdag: Klassikern Raggmunk med fläsk
Fredag: Som vanligt när Wicklund komponerar menyn så föreslår vi Fredagspizzan. Lägg på fyllningen från färsk salsicca innan gräddning. När pizzan är klar lägger du på ruccola, halverade körsbärstomater och avokado som blandats med riven vitlök, olivolja salt och peppar. Blir grymt gott!
Lördag: Bjud hem vänner och laga oxrulader med gräddsås och pressgurka och bjud på den klassiska desserten Gino!
Du kan också beställa matkasse med andra recept från vår blogg via Gastrofy!
Använd rabatt koden 3kockar7kids för 200kr rabatt på första köpet!
/Rikard, Fredrik, Nicklas
3 kockar 7 kids 